Во всех регионах Казахстана утверждены новые четырёхнедельные меню в соответствии с новым Стандартом школьного питания, передает наш сайт.

Об этом сказал заместитель председателя Комитета санитарно-эпидемиологического контроля МЗ РК Нуркан Садвакасов в ходе круглого стола в СЦК.

По его словам, для практической реализации стандарта разработаны многовариантные типовые меню; впервые создано специальное меню для малокомплектных школ, где нет условий для приготовления горячих блюд; учтены возрастные потребности, калорийность, сезонность.

“На сегодняшний день во всех регионах утверждены четырёхнедельные меню в соответствии с новым стандартом. В течение учебного года будет проводиться мониторинг внедрения, включая оценку индекса несъедаемости. При повышении этого индекса допускается замена блюда на аналогичное по питательной ценности, но более приемлемое для детей”, – сказал спикер.

Напомним, с 1 сентября 2025 года во всех школах Казахстана вступил в силу новый стандарт школьного питания.

Новый стандарт школьного питания внедрили в Казахстане: глава Минздрава ознакомилась с процессом