Этот простой, но невероятно вкусный салат из четырёх ингредиентов заставит вас забыть о скучном винегрете. Сладковатая вареная свекла, карамелизованный лук, нежный горошек — сочетание на миллион.

Ингредиенты

Для приготовления вам понадобится: 2–3 вареные свеклы, 2 луковицы, 1 банка консервированного горошка, пучок зелени (укроп, петрушка).

Как приготовить

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Свеклу нарежьте кубиками. С горошка слейте жидкость. Зелень мелко порубите. В большой миске смешайте свеклу, жареный лук (вместе с маслом), горошек и зелень. Посолите, поперчите по вкусу, при необходимости добавьте ещё масла. Аккуратно перемешайте.

Ранее стало известно, как приготовить тёплый картофельный салат: турецкое блюдо из обычных продуктов.