Количество грибов в российских лесах снизилось из-за рекреационной нагрузки, рассказал НСН ведущий инженер кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ Максим Дьяков. Он отметил, что это приводит к падению биоразнообразия.

Повышается рекреационная нагрузка — так происходит в любом мегаполисе. В связи с этим падает биоразнообразие. Это, конечно, затрагивает белые грибы, но не настолько, чтобы бить тревогу, — рассказал Дьяков.

Биолог подчеркнул, что изменение температуры на полградуса не может серьёзно повлиять на ареал белого гриба. По его словам, он простирается от тундры до лесостепей и может расти в разных погодных условиях.

Ранее миколог Никита Комиссаров рассказал, что длительное хранение собранных грибов в пакете может испортить их — именно поэтому на тихую охоту лучше брать корзинку. Он отметил, что в первом случае продукт может не просто подгнивать, но и ломаться под собственным весом.