Перцы и огурцы можно высаживать в открытый грунт только после того, как ночная температура перестанет опускаться ниже +15 градусов. Об этом в интервью РИА Новости рассказала доктор биологических наук Наталия Мацишина.

«Перцы и огурцы — капризные «южане». Для них критически важно отсутствие резких перепадов температур. Если для томатов ночные +8 градусов — это стресс, то для огурца — это сигнал к прекращению роста и началу развития корневых гнилей», — сказала эксперт.

Почва к моменту высадки должна прогреться до +15…+18 градусов, а оптимальная температура воздуха для роста огурцов составляет +24…+30 градусов.

Поскольку огурец растёт очень быстро, биолог советует не торопиться с рассадой, а дождаться устойчивого тепла и посеять семена сразу в грунт под временное укрытие.

Что касается перцев, то им требуется прогретая до +15 градусов почва и ночная температура не ниже +12…+15 градусов. Идеальный температурный режим для роста перцев — от +22 до +28 градусов.