Автор

Ифтар с пользой для души и тела


По словам врача, очевидно, что скудный рацион или неполноценное питание приводят к снижению работоспособности. Поэтому, считает она, не стоит отказываться от предрассветного завтрака (сəре).

- Во время ифтара, вечернего приёма пищи, еды не должно быть слишком много, не переусердствуйте с приготовлением лишних блюд и не переедайте, — советует специалист. — Чтобы утром быть бодрым, нужно готовиться ко сну без чувства тяжести в желудке. Следует ограничить мучное и жареное. Вообще, помните, что жареная пища после долгого голодания вызывает несварение и изжогу. Лучше есть продукты с высоким содержанием белка и клетчатки. Для хорошего самочувствия в питание нужно включить овощи, мясо, рыбу, злаки и фрукты.

После ауызашара необходимо пить больше воды, чтобы поддержать уровень жидкости в организме. Как поясняет врач, если не соблюдать водный баланс, могут возникнуть тошнота, головокружение и слабость, это симптомы обезвоживания.

- Во время поста лучше забыть о быстрых углеводах, — отмечает Майра Рыспаева. — Они мгновенно повышают уровень глюкозы в крови, значительно усиливая чувство голода. Лучше не употреблять продукты, которые вызывают жажду, такие как выпечка, конфеты, а также блюда, сдоб­ренные специями.

Но не только правильная диета является залогом здоровой оразы. В частности, работе желудочно-кишечного тракта помогает небольшая активность после принятия пищи.

- В течение дня желудок находится в состоянии покоя, — объясняет специалист по ЗОЖ. — Чтобы помочь пище хорошо перевариваться, лучше всего выйти на прогулку. В любом случае сразу после еды не ложиться спать и не заниматься активными видами спорта, это может вызвать тошноту и перевозбуждение, отчего вы долго не сможете уснуть.

Александр СКРЕЛИНГ, Астана