Автор

Пятый юбилейный фестиваль «Вкусы России»: гастрономия как язык единства

Пятый юбилейный фестиваль Вкусы России

МОСКВА, 15 августа, ФедералПресс. С 13 по 23 августа на ВДНХ пройдёт пятый Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России».

«Площадка фестиваля живописное пространство между фонтаном «Каменный цветок» и площадью Дружбы народов – в 2026 году, объявленном Годом единства народов России, обретет особое символическое значение», – следует из описания мероприятия.

За годы существования фестиваль стал не просто гастрономическим праздником, а настоящей платформой поддержки локальных производителей. Это часть масштабной государственной программы по продвижению региональных продуктов, стартовавшей в 2020 году по поручению президента России Владимира Путина.

В этом году участников и гостей ждёт впечатляющая палитра вкусов: более 5 000 наименований продукции от производителей из более чем 75 регионов. Среди гастрономических открытий:

  • изысканный бабаевский калакурник (Вологодская область);
  • авторский сыр «Малевич» (Курская область);
  • целебный напиток из пермской чаги;
  • ароматный башкирский казылык;
  • нежный рязанский калинник;
  • необычное уральское варенье из одуванчиков;
  • традиционный чувашский шартан.

Посетители смогут не только продегустировать и приобрести уникальные продукты на ярмарке и в ресторанном дворике, но и пообщаться напрямую с фермерами, сыроварами, пасечниками и ремесленниками – хранителями кулинарных традиций.

Программа фестиваля выходит за рамки гастрономии:

  • культурные активности: мастер‑классы по аквагриму, лепке из полимерной глины, декорированию и другим творческим направлениям для детей;
  • гастрономические мастер‑классы для любителей кулинарии;
  • фотозона и фотобудка для ярких воспоминаний;
  • винное направление от фестиваля «Виноград»: знакомство с отечественными виноделами и лекторий «Винология» с учёными и экспертами;
  • научная зона от НИЦ «Курчатовский институт» и Политехнического музея: детские эксперименты по биологии, химии и физике;
  • фотовыставка «Вкусы России» (20 стендов) с увлекательными историями региональных продуктов – например, о кубанских яблоках, побывавших в космосе.

«Вкусы России» – это не просто фестиваль, а пространство диалога, где через гастрономию укрепляется связь между регионами, поколениями и культурами. Каждый гость сможет ощутить себя частью большой страны, где разнообразие традиций становится источником силы и единства.

Ранее стало известно, как могут начать штрафовать россиян.