В Казани завершили капремонт административно-бытового корпуса департамента продовольствия и социального питания. Обновленное здание 1974 года постройки оценил мэр Казани Ильсур Метшин, передает пресс-служба мэрии.
Фото: пресс-служба мэрии Казани
«Ежедневно департамент обеспечивает питанием 310 тысяч жителей. <…> Ежегодно они готовят 67 миллионов порций еды. И, конечно, для нас важно, в каких условиях коллектив работает: от этого зависят и настроение сотрудников, и качество приготовляемого питания», — отметил Метшин.
Специалисты обновили фасад — устранили щели и продувание, провели утепление. Оформление при этом сохранило связь с Казанью и татарской культурой. При ремонте сохранили исторические детали здания. На лестничных пролетах подсветили старинные опорные рельсы. Один из них — немецкого производства 1910 года, второй — отечественный, дореволюционный, 1916 года.
Фото: пресс-служба мэрии Казани
В административной части здания отремонтировали помещения площадью 1,5 тыс. кв. метров. Число рабочих мест увеличилось со 122 до 209. Для одного из подразделений организовали пространство в формате открытого офиса. В здании обновили инженерные коммуникации, вентиляцию, а также установили новое оборудование в серверных и щитовых. В открытом офисе объединили финансовый и бухгалтерский блоки. Здесь предусмотрели комнаты для небольших переговоров и совещаний, а также отдельную комнату приема пищи.
Фото: пресс-служба мэрии Казани
Внутреннее убранство украсили традиционные орнаменты и образы. На стенах и стеклянных поверхностях можно заметить полумесяцы, тюльпаны, эчпочмаки, а также изображения Кул-Шарифа, Кремля, «Чаши» и других символов. В приемной зоне разместили тактильные картины с тюльпанами и кукол в национальных костюмах.
Фото: пресс-служба мэрии Казани
Сегодня в департаменте питания Казани работает более тысячи человек. Предприятие обеспечивает питанием 310 тыс. человек в 1 032 учреждениях города: 205,2 тыс. школьников, 92,8 тыс. воспитанников детских садов, около 5 тыс. пациентов больниц и еще 7 тыс. получателей питания других категорий. В среднем департамент выпускает 200,6 тыс. порций в день. В его структуру входят специализированные цеха — горячий, овощной, мясной, кондитерско-мучной, — а также другие производственные участки полного цикла.
Источник: БИЗНЕС Online